Cranberry

Mögliche Vorteile der Cranberry:

• Verwaltung von Harnwegsinfektionen
• Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen
• Verlangsamung des Fortschreitens von Krebs
• Verbesserung der Mundgesundheit

Landwirtschaftliche Herkunft: Kanada

• Allergene
• Weizen: mögliche Kreuzkontamination
• Gluten: mögliche Kreuzkontamination
• Ei: nicht vorhanden
• Milch: nicht vorhanden
• Nüsse: mögliche Kreuzkontamination

Nährwertangaben ( pro 100 Gramm vom Lieferanten )

• Energie: 1291 Kj / 309 Kcal
• Fett: 1,5 g / davon gesättigt: 0.2 g
• Kohlenhydrate: 71 / davon Zucker: 65 g
• Ballaststoffe: 5.1 g
• Eiweiß: 0,11 g

• Salz: 0,01 g

Verwaltung von Harnwegsinfektionen

Cranberries spielten eine Rolle in der traditionellen Behandlung von Harnwegsinfektionen. Allerdings hat die Forschung über die Auswirkungen von Cranberries auf die Behandlung von Harnwegsinfektionen einige widersprüchliche Ergebnisse hervorgebracht. Zum Beispiel fand eine 2016 Überprüfung, dass medizinische Fachleute am häufigsten Cranberries für Frauen mit wiederkehrenden Harnwegsinfektionen empfehlen. Außerdem ergab eine Studie aus dem Jahr 2014 mit 516 Teilnehmern, dass die Einnahme einer Kapsel Cranberry-Extrakt zweimal täglich die Häufigkeit von Harnwegsinfekten reduziert. Der hohe Gehalt an antioxidativen Proanthocyanidinen (PACs) in Cranberries hilft, das Anhaften bestimmter Bakterien an den Wänden der Harnwege zu verhindern. Auf diese Weise helfen die PACs in Cranberries, Infektionen zu verhindern. In einer Studie aus dem Jahr 2015 fanden Forscher jedoch heraus, dass Cranberry-Kapseln dies zwar erreichen können, Cranberry-Saft aber wahrscheinlich nicht die gleiche Wirkung hat. Das liegt daran, dass es eine hohe Konzentration des Cranberry-Extrakts braucht, um die Anhaftung von Bakterien zu verhindern. Handelsübliche Cranberrysäfte enthalten keine so hohen Mengen an PACs.

Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Einige Hinweise deuten darauf hin, dass die in Cranberries enthaltenen Polyphenole das Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen (KVE) reduzieren können. In einer systematischen Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2019 wurde festgestellt, dass die zusätzliche Einnahme von Cranberries in der Ernährung helfen kann, mehrere Risikofaktoren für KVE zu kontrollieren. Dazu gehört der systolische Blutdruck, der der Blutdruck während einer Kontraktion des Herzmuskels ist. Die Überprüfung ergab auch, dass Cranberry-Ergänzung half, den Body-Mass-Index (BMI) zu reduzieren und das Niveau von High-Density-Lipoprotein (HDL), oder "gutes" Cholesterin, zu verbessern. 

Verlangsamung des Fortschreitens von Krebs

Eine 2016 durchgeführte Überprüfung von 34 präklinischen Studien ergab, dass Cranberries oder Verbindungen in Cranberries mehrere positive Effekte auf Krebszellen im Reagenzglas hatten. Dazu gehörten: das Auslösen des Absterbens von Krebszellen, die Verlangsamung des Wachstums von Krebszellen und die Reduzierung von Entzündungen. Die Untersuchung legt auch nahe, dass Cranberries mehrere andere Mechanismen beeinflussen können, die das Wachstum und die Ausbreitung von Krebs fördern. Obwohl die Tests an Menschen mit Krebs begrenzt sind, sind diese Ergebnisse vielversprechend für die zukünftige Behandlung einiger Krebsarten neben den Standardbehandlungen.

Verbesserung der Mundgesundheit

Die in Cranberries enthaltenen PACs können auch die Mundgesundheit fördern. Laut Forschern des Center for Oral Biology und des Eastman Department of Dentistry an der University of Rochester Medical Center in New York verhindern sie, dass sich Bakterien an der Zahnoberfläche festsetzen. Cranberries können auch bei der Vorbeugung von Zahnfleischerkrankungen hilfreich sein.

Quellenangabe

Zur Untermauerung zusätzlicher Informationen haben wir wissenschaftliche Studien herangezogen. Die Quelle finden Sie hier: