Datteln
Mögliche Vorteile von Datteln:
- Entzündungshemmend: hoher Anteil an Polyphenolen
- Alternative zu kalorienarmen Süßigkeiten
- Reich an Ballaststoffen
- Hoher Gehalt an Kalium
- Großartig für Substitutionen
Landwirtschaftlicher Ursprung: Pakistan
- Allergene
- Weizen: mögliche Kreuzkontamination
- Gluten: mögliche Kreuzkontamination
- Ei: nicht vorhanden
- Milch: nicht vorhanden
- Nüsse: mögliche Kreuzkontamination
Nährwertangaben ( pro 100 Gramm vom Lieferanten )
- Energie: 1243 Kj / 294 Kcal
- Fett: 0,4 g / davon gesättigt: 0.1 g
- Kohlenhydrate: 75 / davon Zucker: 63,7 g
- Ballaststoffe: 8.7 g
- Eiweiß: 2,5 g
- Salz: 0 g
Entzündungshemmend: hoher Anteil an Polyphenolen
Polyphenole sind antioxidative Verbindungen, die den Körper vor Entzündungen schützen können. Datteln enthalten mehr Polyphenole als die meisten anderen Obst- und Gemüsesorten.
Alternative zu kalorienarmen Süßigkeiten
Datteln können die Lust auf Süßes stillen und liefern gleichzeitig essentielle Nährstoffe, wie Vitamin B-6 und Eisen.
Reich an Ballaststoffen
Nur ¼ einer Tasse Datteln liefert 12 Prozent des täglichen Bedarfs an Ballaststoffen. Ballaststoffe sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl.
Hoher Gehalt an Kalium
Kalium ist eines der sieben essentiellen Makromineralien. Der menschliche Körper benötigt täglich mindestens 100 Milligramm Kalium, um wichtige Prozesse zu unterstützen. Eine hohe Kaliumzufuhr reduziert das Risiko der Gesamtsterblichkeit um 20 Prozent. Außerdem verringert es das Risiko eines Schlaganfalls, senkt den Blutdruck, schützt vor dem Verlust von Muskelmasse, erhält die Knochenmineraldichte und reduziert die Bildung von Nierensteinen. Zu den Hauptfunktionen von Kalium im Körper gehören die Regulierung des Flüssigkeitshaushalts und die Steuerung der elektrischen Aktivität des Herzens und anderer Muskeln.
Großartig für Substitutionen
Menschen können Zucker, Schokoladenchips oder Süßigkeiten in Backrezepten durch Datteln ersetzen, um sicherzustellen, dass sie natürlichen Zucker anstelle von raffiniertem Zucker zu sich nehmen.
Quellenangabe
Zur Untermauerung zusätzlicher Informationen haben wir wissenschaftliche Studien herangezogen. Die Quelle finden Sie hier:
