Goji bes
Mogelijke voordelen van de goji bes:
• Geeft ondersteuning aan het immuunsysteem
• Stabiliseert de bloedsuikerspiegel
• Verbetering van depressie, angst en slaap
Agrarische oorsprong: China
Allergenen
• Tarwe: mogelijke kruisbesmetting
• Gluten: mogelijke kruisbesmetting
• Eieren: geen
• Melk: geen
• Noten: mogelijke kruisbesmetting
Voedingswaarden (per 100 gram volgens leverancier)
• Energie: 1478 Kj / 349 Kcal
• Vet: 3.2 g / waarvan verzadigd: 0.4 g
• Koolhydraten: 67.7 g / waarvan suiker: 51.4 g
• Vezels: 6.8 g
• Proteïne: 11.9 g
• Zout: 0 g
Maakt serotonine aan
Serotonine is een chemische stof die een grote verscheidenheid aan functies in het menselijk lichaam heeft. Het wordt soms de gelukkige chemische stof genoemd, omdat het bijdraagt aan het welzijn en het geluksgevoel. De wetenschappelijke naam voor serotonine is 5-hydroxytryptamine, of 5-HT. Het wordt voornamelijk gevonden in de hersenen, darmen en bloedplaatjes. Serotonine wordt gebruikt om boodschappen over te brengen tussen zenuwcellen, er wordt gedacht dat het actief is bij het vernauwen van gladde spieren en het draagt onder andere bij aan welbevinden en geluksgevoel. Als voorloper van melatonine helpt het bij het reguleren van de slaap-waak cycli van het lichaam en de inwendige klok. Er wordt gedacht dat het een rol speelt in de eetlust, de emoties en de motorische, cognitieve en autonome functies. Het is echter niet precies bekend of serotonine deze direct beïnvloedt of dat het een algemene rol speelt bij de coördinatie van het zenuwstelsel. Het lijkt een sleutelrol te spelen bij het in stand houden van de stemming. Lage serotonine niveaus zijn gekoppeld aan depressies.
Beschermt de ogen
Studies hebben aangetoond dat goji bessen het risico op glaucoom kunnen helpen verminderen. Goji bessen worden verondersteld te beschermen tegen ouderdomsgerelateerde oogziekten. Goji-bessen kunnen helpen bij het gezichtsvermogen omdat ze hoge gehaltes aan gezonde antioxidanten bevatten, met name zeaxanthine. Dezelfde antioxidanten kunnen ook voorkomen dat er schade ontstaat door: UV-lichtvrije radicalsoxidatieve stress. Een studie die in het tijdschrift Optometry en Vision Science van de American Academy of Optometry werd gerapporteerd, toonde aan dat senioren die 90 dagen lang goji-bessensap dronken de hoeveelheid zeaxanthine en andere antioxidanten aanzienlijk verhoogden. Een tweede studie in het tijdschrift Drug Design, Development and Therapy toont aan dat goji bessen het netvlies beschermen tegen de ganglioncellen die verantwoordelijk zijn voor glaucoom, een aandoening die kan leiden tot verlies van het gezichtsvermogen.
Geeft ondersteuning aan het immuunsysteem
Goji bessen bevatten gezonde antioxidanten. Antioxidanten staan bekend om hun immuunversterkende eigenschappen en hun vermogen om schadelijke vrije radicalen en ontstekingen te bestrijden. Goji bessen bevatten grote hoeveelheden vitamine A en C, net als andere bessen, waaronder bosbessen en frambozen. Vitaminen A en C zijn van vitaal belang voor de opbouw van de immuniteit en het voorkomen van ziekten, variërend van verkoudheid tot kanker.
Beschermt tegen kanker
Hoge gehaltes aan antioxidanten, waaronder vitamine C, zeaxanthine en carotenoïden, zijn verantwoordelijk voor de bestrijding van kankercellen. Antioxidanten vertragen de groei van tumoren, verminderen ontstekingen en helpen om schadelijke stoffen uit het lichaam te verwijderen. Onderzoek op muizen, gerapporteerd in het tijdschrift Drug Design, Development and Therapy, vindt dat goji bessen de groei van tumoren kunnen remmen en de effectiviteit van kankerbehandelingen kunnen verhogen..
Bevordert gezonde huid
Goji-bessen bevatten bèta-caroteen, dat een essentiële plantaardige fytochemische stof is. Bèta-caroteen staat bekend om zijn vermogen om een gezonde huid te bevorderen. Bèta-caroteen is een ingrediënt dat wordt gebruikt in huidcrèmes om: de gezondheid van de huid te verbeteren, de effecten van de zon te beheren en de gevolgen van het ouder worden te verzachten.
Stabiliseert de bloedsuikerspiegel
Goji-bessen kunnen helpen bij het controleren van het vrijkomen van suiker in het bloed. Onderzoek uit 2015 toont aan dat goji bessen het insuline- en glucosegehalte in het bloed in evenwicht houden. Hetzelfde onderzoek koppelde goji bessen aan een verhoogd HDL-gehalte bij mensen met diabetes type 2. HDL staat bekend als goed cholesterol.
Verbetering van depressie, angst en slaap
Goji-bessen kunnen helpen om het humeur en de kwaliteit van de slaap te verbeteren. Onderzoek uit 2016 toont aan dat goji bessen depressief en angstig gedrag kunnen verbeteren.
Preventie van leverschade
Goji-bessen zijn in de traditionele Chinese geneeskunde gebruikt voor de behandeling van leveraandoeningen. Onderzoek naar diermodellen geeft aan dat goji bessen kunnen helpen bij het beheren van de gezondheid van de lever en het voorkomen van de progressie van door alcohol veroorzaakte vette leveraandoeningen. Onderzoek naar menselijke leverkankercellen heeft ook aangetoond dat de goji bes de groei van tumoren kan remmen.
Bronreferentie
We hebben wetenschappelijke studies geraadpleegd om aanvullende informatie te onderbouwen. U kunt de bron hier vinden:
